Pour protéger votre capital santé

Les biocides peuvent avoir des effets sur l’Homme et les animaux domestiques. Ils peuvent également porter préjudice à l’environnement. Si vous les appliquez dans le but d’éloigner ou de détruire les insectes et les rongeurs, vous pouvez :

• Être exposé à des substances hautement toxiques et cancérigènes.
• Être sujet à des allergies.
• Avoir des difficultés respiratoires, comme de l’asthme.
• Être atteint de dermatose des mains.
• Etc.

Grâce à la formation certibiocide, vous allez apprendre à manier correctement les produits chimiques, comprendre l’importance d’équipements de protection individuelle comme les masques, lunettes de protection, les gants, etc. Vous allez aussi minimiser les risques sur votre santé, mais également sur celle de votre équipe et de vos clients.

Pour faire des économies

L’obtention du certibiocide prouve que vous avez gagné en compétences. La gestion des biocides n’a plus de secrets pour vous. Et cela va impacter positivement sur vos finances, car vous pouvez :

• Eviter les dépenses inutiles :

Vous pouvez déterminer comment optimiser l’utilisation des produits biocides, en les appliquant de manière plus ciblée et efficace. Vous allez éviter le gaspillage et les dépenses inutiles liées à un usage excessif.

• Gagner une équipe productive et en bonne santé :

Vous pouvez appliquer des mesures assurant la sécurité de votre équipe. Votre personnel va être opérationnel en tout temps et à l’abri des affections qu’engendrent les produits chimiques. Vous n’avez plus ainsi à engager d’autres aides supplémentaires.

Ces actions vous aident à faire des économies et à éviter les sanctions découlant d’une utilisation non conforme des biocides.

Pour être conforme à la réglementation

Les réglementations entourant les biocides ont pour but d’assurer la protection de l’Homme, des animaux et de l’écosystème. Elles limitent l’accessibilité des produits présentant des risques acceptables sur le marché. Vous ne pouvez les acquérir que si vous avez une certification, comme celle délivrée par une formation certibiocide. Avec votre certificat en poche, vous allez donc respecter les réglementations en vigueur et vous pouvez les acheter.

Pour être un acteur fiable dans votre domaine d’activité

En disposant du certificat certibiocide, vos clients peuvent avoir l’assurance que vous pouvez :
• maitriser la toxicité des substances chimiques que vous utilisez,
• sélectionner les substances efficaces à utiliser,
• adopter les mesures de prévention des dangers liés à l’utilisation des biocides,
• etc.

Le certibiocide est pour vos clients un gage de confiance que vos interventions sont sans danger pour vous, votre équipe, pour l’environnement, mais surtout pour eux.

Aperçu du contenu de la formation certibiocide

Grâce au programme dispensé par ce centre de formation certibiocide, vous et votre équipe allez en effet apprendre à :

• Choisir les biocides dont vous avez besoin
• Maitriser la manipulation et l’application des biocides
• Prévenir les dangers liés à leur utilisation
• Connaitre et limiter leurs effets sur la nature et l’écosystème
• Maitriser les règlements sur les biocides
• Trouver des alternatives biologiques à utiliser

Il est à noter que le certificat obtenu est individuel. Vous-même et chaque membre de votre équipe de dératisation ou votre personnel de désinfection devez donc suivre une formation certibiocide afin de pouvoir utiliser les biocides convenablement.

Qu’est-ce qu’un produit bio ?

Il faut savoir que le produit bio est démuni de toute transformation chimique, depuis la culture des éléments qui le composent jusqu’à sa transformation finale. Les acteurs de cette filière sont également des agriculteurs engagés et responsables. Mué par une sensibilisation qui se veut planétaire, le produit bio fait l’objet d’un suivi constant et ne doit contenir aucun additif superficiel ou modifié génétiquement. La qualité de ce type de produit est réputée pour ses origines saines et en total respect de l’environnement. À noter qu’un produit ne se classe pas dans la catégorie bio si ses ingrédients biologiques sont en dessous des 95 % sous sa forme finalisée. Une idée reçue veut aussi que la culture biologique ne fasse pas appel à l’usage de pesticides. Pourtant, il faut savoir que même dans le cadre d’une agriculture biologique, il est indispensable de protéger les plantations contre les insectes et autres nuisibles. Sur ce point, la seule différence avec les produits industrialisés serait la teneur du pesticide utilisé qui sera plus naturel et moins puissant que dans une agriculture traditionnelle. Par ailleurs, les producteurs bio sont limités dans l’utilisation de ces produits afin de garantir à chaque fois la qualité de leurs produits bio. Par ailleurs, les principes actifs présents dans l’agriculture des produits bio sont règlementés et ne doivent contenir aucune molécule de synthèse.

À quoi reconnaît-on un vrai produit bio ?

Pour reconnaître un vrai produit bio, vous devrez vous référer à certains critères en plus de la mention « bio ». Le plus flagrant sera la présence d’un logo agréé « agriculture biologique ». Les produits certifiés bio doivent obligatoirement présenter un logo européen qui justifie de leurs agréments. À part cela, le nom de l’organisme de contrôle qui a attribué la certification au produit doit aussi figurer sur son emballage. Vous devrez le trouver généralement sous le logo d’agrément. Les institutions de types Ecocert, Agrocert, SGS ICS, Certipaq Bio, Qualité France, etc. doivent impérativement y être mentionnées. Outre ce point, les ingrédients du produit sont présentés sur son emballage et vous pourrez y constater que les éléments additifs seront peu ou pas du tout présents. Par ailleurs, si vous détectez d’autres composants de types vitamines, antioxydants et minéraux, sachez que le produit n’est pas bio. Ces ingrédients sont prohibés et les produits qui sont composés de ces éléments ne peuvent être qualifiés de biologiques. À noter que seuls les produits alimentaires pour bébé dérogent à cette règle. De même, les fabricants ont l’obligation d’informer les consommateurs sur l’origine du produit. De ce fait, suivant la provenance des matières premières utilisées, vous pourrez trouver des indications telles qu’« agriculture UE » ou « non-UE ». Il est possible que le fabricant décide de citer directement le pays d’origine, cela sera donc présenté sous la forme « Agriculture France » ou « Agriculture Italie », etc. Cependant, au vu de la diversité et de l’expansion des produits bio, d’autres labels bio ont aussi vu le jour. C’est le cas de la certification Bio Cohérence et Demeter.

Les cantines scolaires bios montent en puissance

L’attrait pour les produits biologiques s’est emparé des cantines scolaires. Environ 97% des établissements reconnaissent les avoir utilisés pendant les derniers mois. Environ 8 établissements sur 10 proposent déjà des plats préparés à partir de ces produits sans engrais et pesticides chimiques. Ce qui reste légèrement au-dessus de la moyenne dans le secteur de la restauration collective. En effet, 47% de cantines professionnelles utilisent du bio pour 30% des centres hospitaliers.

Les idées reçues sur les produits issus de l’agriculture biologique

En dépit d’un gain de popularité, les produits bios rencontrent divers freins. Le grand public pense, à tort, que l’agriculture biologique n’est pas en mesure de fournir d’importantes quantités. Ce qui reste totalement faux. En effet, les cantines ont besoin de tonnes entières de pommes de terre, de tomates et de nombreuses autres denrées. Selon les hauts responsables de la Fédération nationale de l’agriculture biologique, le secteur de production est tout à fait apte à répondre à la demande si la reconversion se fait prochainement.

Le bio continue de se généraliser en restauration

Quelle que soit la décision des dirigeants de cantines scolaires, le bio continue de gagner du terrain dans la restauration collective. A l’horizon 2022, les denrées alimentaires certifiées Bio vont représenter 20% des produits utilisés. Dès 2007, les professionnels de la restauration scolaire ont pris conscience de la qualité nutritive des récoltes biologiques. Ils reconnaissent surtout la sécurité qu’offrent ces produits. Ainsi, le secteur s’est fixé comme objectif de basculer 20% des cantines au bio en 2012. Le but n’était pas atteint, mais quelques années plus tard, les restaurateurs scolaires ont l’occasion de se rattraper.